Background Image
Previous Page  2 / 20 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 2 / 20 Next Page
Page Background

Kwaliteit is onze reclame

Ambachtelijke Slagerij Dennis van de Ven is sinds 2005 gevestigd

aan plein 1944 nr.39 in Schijndel Zuid. Dennis heeft deze winkel

overgenomen van de Gebroeders van der Steen, een familiebedrijf

dat vanaf 1890 meerdere winkels had in Schijndel. Op de dag van

vandaag heeft de klant de keuze uit een ruim assortiment vers vlees

van uitzonderlijk hoge kwaliteit of kan kiezen uit een van de vele

ambachtelijk bereide vleeswaren. In de werkplaats en worstmakerij

maken Dennis van de Ven en zijn team alle producten zelf. De goed

gemeste vrouwelijke dikbilrunderen, van het Belgische Witblauw

runderras, worden gekocht bij boeren in en om Schijndel en bijna alle

vleeswaren worden in eigen beheer gemaakt. Hierdoor onderscheidt

Ambachtelijke slagerij Dennis van de Ven zich nadrukkelijk van de

supermarkten.

Eigen rokerij en unieke smaak

De ambachtelijk gerookte producten kennen een unieke smaak. Dit

komt omdat de producten gerookt worden in een 40 jaar oude rokerij

boven een bedje van beuken en eikensnippers. Het op deze manier

roken van producten is vrij zeldzaam. Het duurt aanzienlijk langer

voordat de producten verkoopklaar zijn, maar op deze manier wordt er

een unieke en bijzondere smaak gecreëerd.

2