Kwaliteit van vlees wordt steeds belangrijker

13-09-2016

Bij Slagerij Dennis van de Ven weten we waar ons vlees vandaan komt. Ook consumenten houden zich steeds meer bezig met de herkomst van vlees, zo blijkt uit onderzoek.

Aandacht voor productieproces
Consumenten vinden het anno 2016 namelijk belangrijk dat er aandacht wordt besteed aan het welzijn van de dieren tijdens het productieproces. In Nederland is vlees een belangrijk voedingsmiddel. Het is daarom niet onbelangrijk om te weten waar het vandaan komt.

Kwaliteitsvlees van Dennis van de Ven
De kwaliteit van vlees wordt steeds belangrijker voor consumenten. De vraag naar biologisch vlees stijgt, maar mensen letten ook op een welzijnskeurmerk. Bovendien zijn consumenten steeds meer bereid om meer te betalen voor voedsel. Daarbij wordt niet alleen gedacht aan het welzijn van de dieren, maar ook aan de boer. 

Bent u benieuwd waar ons vlees vandaan komt? Lees dan hier meer.