Slagerij Dennis van de Ven bij SMEK

27-01-2016

De Lokale Omroep Schijndel (LOS) heeft een nieuw kookprogramma: SMEK (Smullen Met Eerlijke Kost). Dit programma is een idee van LOS en Fairtrade. Samen willen ze eerlijke en lokale producten promoten.

Daar past Slagerij Dennis van de Ven natuurlijk prima tussen! Het wekelijkse bulletin Los op Schijndel brengt iedere week nieuws uit de gemeente. Als voorproefje op het nieuwe kookprogramma is een reportage gemaakt in onze slagerij. De makers van het programma kwamen langs voor een lekker stukje vlees. Robert van de Brand zal namelijk het spits afbijten en maakt in de eerste aflevering van SMEK een heerlijke entrecote klaar. Maar wat voor stuk vlees is dat nou precies? Dennis legt het uit in onderstaande video!