Stefan gaat voor Meester Worstmaker!

17-03-2016

Als ambachtelijke slager uit het Brabantse Schijndel willen we graag onze kennis blijven uitbreiden. Daarom is Stefan onlangs begonnen aan de cursus meester worstmaker.

De cursus is op 18 februari gestart met 16 enthousiaste worstmakers. Alle deelnemers, waaronder Stefan, gaan natuurlijk voor de titel ‘Meester Worstmaker’. De cursus wordt gegeven vanuit het worstmakersgilde. In de opleiding ligt de focus op bijvoorbeeld topproductie, kwaliteitsverbetering, kennisuitbreiding en innovatie.

De cursisten komen bij elkaar om onderwijs te ontvangen en toetsen af te leggen, maar de praktijk wordt uitgevoerd in de slagerij waar de cursist werkzaam is. Dat betekent nóg lekkerdere worsten bij Slagerij Dennis van de Ven vanaf nu!

Kom snel langs om onze overheerlijke worsten te proeven. Meer weten over onze ambachtelijke worstmakerij? Lees dan hier verder.