Filetlapje met zeezout peper marinade. Een heerlijke neutrale marinade waar je eventueel je eigen twist aan kan geven.
Het gewicht van een Lentelapje is +/- 135 gram. Omdat het handwerk is kan het gewicht een afwijking hebben.
Bereiding:
Laat het vlees iets op kamertemperatuur komen.
Boter goed heet.
Beide kanten +/- 3 minuten bakken.
Filetlapje met zeezout peper marinade.