Omschrijving

Alles wat je voor een Boshaasje nodig hebt is een oven.  Gekruide varkenshaas gevuld met kruidenkaas op een bedje van hollandaise saus en groente, aangevuld met champignon en omwikkeld met ontbijtspek. Een waanzinnige combinatie. Dit heerlijke stukje vlees varieert tussen de 700 en 800r. Het is uitermate geschikt om te delen met 2 a 3 personen.

Bereidingadvies:
Laat het vlees iets op kamertemperatuur komen.
Oven voorverwarmen op 160 graden. Tip: Even controleren of de temperatuur klopt.
40 min 160 graden