Balkenbrij en zult zijn typisch Nederlands. Deze oude gerechten worden vooral in het najaar en in de winter gegeten. Nu het september is werd het dus hoog tijd om ze weer aan ons assortiment toe te voegen.
Ondanks de vaste schare fans zijn balkenbrij en zult toch een beetje ‘vergeten’ vleeswaren. Zonde, vinden we bij Slagerij Dennis van de Ven. Daarom laten wij u graag opnieuw kennis maken met de traditionele zult en balkenbrij.
